日期:2024-03-04 21:43作者:网络整理人气:
>>内容简介:【第1篇】 【汤包 】 汤包是一种传统的特色小吃。为什么叫汤包?顾名思义,包在里面的汤才是真正的美味。 吃汤包,汤是整道美食的点睛之处。轻轻咬......
>>本文《关于美食的500字作文》是由就爱写作文网收集整理,仅供参考。感谢你的阅读与支持,觉得不错欢迎分享!
【第1篇】
【汤包 】
汤包是一种传统的特色小吃。为什么叫汤包?顾名思义,包在里面的汤才是真正的美味。
吃汤包,汤是整道美食的点睛之处。轻轻咬开一小口,激情的汤汁带着令人陶醉的香味立刻奔涌进口腔,在味蕾上翻腾跳跃,细腻滑润,豪放的口感,在口腔上方扬起了一道飘飘欲仙的轻烟。肉的鲜美,清香四溢而不腻,让人垂涎欲滴。汤包皮又薄又筋道,半透明,像一层纱,包裹着美味。
传说朱元璋起义攻打天下,来到浙江金华城下时,发现守城元兵早有防备,把城墙加高了七尺。起义军攻打了九天九夜,还是破不了城。一天深夜,常遇春大将军在帐外想着破城计策。突然,城门开了,遇春连忙唤醒胡大海和起义士兵,冲向城门。遇春肩顶万斤闸,时间长了,肚子饿得慌。这时营里送来了包子和汤,遇春不停地催着:“汤、包,汤、包……”胡大海听了,灵机一动,令一士兵把汤倒进包子里,让遇春吃,遇春力量增倍,士兵都冲进了城里。后来,他问胡大海:“那天给我吃了什么,让我力量增倍?”胡大海笑了,说:“这就是你所说的‘汤包’啊!”这就是汤包的来历了。
别看汤包味道鲜,做出它也要一番工夫。首先要将小肉丁和虾丁剁成有弹性的肉糜,再将猪皮冻与肉糜搅拌均匀。干面粉加水揉团,发酵30分钟才能做汤包。一定要将皮擀得纸薄筋道,肉鼓得饱满,花捏得精致,再用小火蒸上10分钟后,才是真正完美的汤包。
轻轻地,慢慢地,咬一口,美味汤包。
【第2篇】
【象山海鲜面】
我的家乡有一道著名的面食——象山海鲜面。街上的海鲜面馆随处可见,走在街上总能闻到一股海鲜面的味道。
今天,我和妈妈又来到海鲜面馆吃面。走进面馆,只见最显眼的地方放着鲳鱼、小黄鱼、蛏子、还有活蹦乱跳的小白虾,威风凛凛的大螃蟹……
厨师先把透骨新鲜的汤煮开,往里面放入各种调料,再捏起一大把米面放入锅里,最后加入我点的小白虾、沙蛤两种海鲜。一会儿功夫,服务员端着一碗热气腾腾的面放在我面前:白白的面条上漂着几片绿油油的青菜,刚才还活蹦乱跳的小白虾此时已满脸通红,卷起身子像害羞的小姑娘;沙蛤懒洋洋地躺在面条上,它们张开大嘴,露出白嫩的肉,似乎也想要把面条给吞下去似的。
我把鼻子贴近碗里,吸了一口气,那些具有海鲜的香气扑鼻而来,顿时飘进我的五脏六腑。我迫不及待地拿起勺子,盛了汤,轻轻地吹了吹送到了口中,那汤鲜得都快让我掉眉毛了。于是我闪电般拿起筷子,以最快的速度夹了一小撮面,往嘴里一放,面条滑溜溜的,外面还含着海鲜汤,可真有嚼劲。这一大碗小白虾沙蛤面让我一扫而光,还让我意犹未尽。
你也想尝尝我们家乡的海鲜面吗?那就欢迎你来象山!
【第3篇】
椒盐海龙鱼
海龙鱼是象山很常见的一种海鲜,晒干的海龙鱼叫龙头烤。由于它价格便宜,很受普通百姓的喜爱。它可以红烧,清蒸,烧汤,也可以配上椒盐。我最喜欢妈妈做的椒盐海龙鱼。
今天,妈妈买了几条又大又新鲜的海龙鱼,对我说:“今天做椒盐海龙鱼给你吃吧!”我听了立刻拍手叫好。我说:“我可以看着您做吗?”妈妈说:“可以啊!”只见妈妈先把海龙鱼洗干净,再用刀把它的背部剖开,放在漏盆里把水沥干后倒入碗中,紧接着把鸭蛋打入碗中搅拌,倒入吉士粉,那黄黄的吉士粉溶入到鱼中,一股香气马上扑鼻而来。妈妈把油倒入锅中,等油温热后,把鱼一条条均匀地放在锅中煎炸。一条条海龙鱼在油锅里翻滚,发出吱吱的声响。等炸到金黄酥脆的时候,把鱼捞起来,油沥出。最后把炸好的海龙鱼再放到锅里,放点椒盐粉和葱花翻炒均匀,一盆美味的椒盐海龙鱼就做好了。
我在一旁看得口水直流,迫不及待地夹起一条,津津有味地吃了起来。经过煎炸的海龙鱼又香又脆,吃了让人回味无穷。这么好吃的椒盐海龙鱼,我希望妈妈每天都能做给我吃,你们想吃吗?
【第4篇】
【咖喱牛肉 】
暑假里,我和妈妈决定尝试做新菜品——咖喱牛肉。
我把牛肉切成小块,加入酱油、酒与淀粉腌制,接着把胡萝卜与青椒切成小块。我小心翼翼地打开煤气灶,蓝色的火焰在锅底跳动,就像我跃跃欲试的心。锅里水干后,我便倒油,“先放牛肉。”妈妈提醒。我拿起牛肉,一股脑儿倒进去,刹那间锅里发出响亮的“滋滋”声,我像触了电一样,一蹦三尺远,炎热的夏天,我居然吓出一身冷汗。看见滋滋响的油锅,我真是六神无主了。“快速翻炒!”妈妈又提醒。我一手用力握紧锅把手,一手挥动铲子努力翻炒,可是锅底的牛肉还是粘住了,我使劲用铲子磨锅底,想要把牛肉“解救”出来,但感觉粘的越来越牢了。幸好妈妈及时倒入一些料酒和酱油,嘿,容易炒了!不一会儿,牛肉的颜色变了,我便加入胡萝卜与青椒,继续快速翻炒。接着我将一大碗水倒入锅中,锅里瞬间安静了下来。盖上锅盖,让蔬菜和牛肉在水里尽情翻滚。妈妈打开锅盖,用铲子切开胡萝卜:“嗯,熟了,可以加咖喱了。”我兴奋地将土黄色的咖喱放进锅里,再加一些盐,开始搅拌。咖喱融化了,汤汁慢慢变得浓稠起来,胡萝卜的橙、青椒的绿、牛肉的褐和咖喱的黄融合在一起,像是一幅油画,浓郁的香味瞬间在空气中弥漫开来。
来一碗米饭,浇上咖喱牛肉,就变成咖喱牛肉饭了,味道美美的。
【第5篇】
【美味的越南小卷粉 】
河口瑶族自治县位于红河哈尼族彝族自治州东南部,隔红河与越南老街市、谷柳市相望。放寒假了,同学们都外出游玩了,我家也决定去河口玩一天。
一路上,万里无云,风景秀丽,让人感到心旷神怡。走着走着,我感觉耳朵越来越痛,妈妈告诉我这是因为我们从高海拔地区来到低海拔地区,耳内气压产生变化引起的,打个哈欠就好了。我“啊”地打了个哈欠,耳朵果然恢复了正常。来到河口后,只见这里车接车、人挤人,非常热闹。过了许久,我们终于找到了地方停车,开始了河口的“逛吃”之旅。
早就听说,越南小卷粉十分美味,既然来到了河口,那就必须尝尝鲜!我们走着走着,来到了一个农贸市场,这里人头攒动,商品琳琅满目,还有很多小吃摊位。一家卖越南小卷粉的摊位前排起了长长的队,看着这么多人来“捧场”,我们认定这家一定是最好吃的!于是我们也跟着排起了队。看着做越南小卷粉的阿姨,先是用精选大米浸泡后打成米浆,然后加入适量米糊拌匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块圆形粉片,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸笼布上捞出来,再把葱花、鲜肉、木耳、香菇等做成的馅包到粉片里,看着就让人垂涎欲滴。过了近一个小时,我们才品尝到美味的越南小卷粉,果然名不虚传,“鲜、香、柔、滑”令人回味无穷。
河口与越南仅一河之隔,因此,在河口除了越南小卷粉还可以吃到越南的其他特色小吃,不过我始终认为还是越南小卷粉最好吃。
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