日期:2021-11-19 21:08作者:网络整理人气:
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提起临安,使人总会想到山核桃,提起吐鲁番,使人总会想到葡萄。可是苹果呢,苹果哪儿都有,哪儿的都好吃,其实新疆的阿克苏苹果才是最好吃的,因为它是世界上唯一一种“冰糖心”苹果。
有些人会问“什么是冰糖心苹果?,它和普通的苹果有什么区别呢?”首先,冰糖心普通比普通苹果要大很多,其次,冰糖心苹果的含糖量高达18%。阿克苏在天山脚下,海拔较高,又适合苹果生长。阿克苏苹果用天山冰川水灌溉,昼夜温差大,减少虫害、霉菌和农药对果皮表面的侵蚀。阿克苏苹果的采摘时间有严格把控,只能在10月25日之后采摘,使阿克苏苹果的生长期得以延续,并在低温下采摘,以保持和促进糖分往苹果内部聚集,当糖分堆积成透明状,犹如蜂蜜的结晶一般,即糖分凝结成了“冰糖心”。
阿克苏苹果还有很高的营养价值。阿克苏苹果中的维生素是心血管的保护神、心脏病患者健康元素。阿克苏苹果可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。阿克苏苹果还含有丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,排毒养颜,防止肥胖。
阿克苏普通也有很高的药用价值,它被科学家誉为“全方位的健康水果”。如果每天吃两个,三周后血液中的甘油三酯水平降低了21%,同时,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增长,多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,患其他癌症的概率也能减少20%。
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