日期:2021-11-04 21:30作者:网络整理人气:
>>内容简介:苦瓜因苦而得名,是藤本植物。 苦瓜的叶子有些类似于葫芦的叶子,但“三块头”比较小。苦瓜在春夏之交开花,花朵是黄色的,比葫芦花小,但花香浓郁......
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苦瓜因苦而得名,是藤本植物。
苦瓜的叶子有些类似于葫芦的叶子,但“三块头”比较小。苦瓜在春夏之交开花,花朵是黄色的,比葫芦花小,但花香浓郁。
苦瓜的果实是长椭圆形的,表面有条纹和数不清的不整齐的凸起,就像浑身长满了瘤子,样子甚是丑陋。它的种子藏在肉质果实里,成熟时,瓜变成黄色,裂开,露出里面裹着红瓤的种子,像一颗颗艳丽的红宝石。
苦瓜长得丑,味儿也奇怪,但乡下人非常喜欢在庭院里种植它。春天,那一架碧绿的藤叶把小小的庭院装点得生机勃勃;初夏,星星点点的黄花在绿叶间摇摆,使得整个庭院沉浸在醉人的清香里;盛夏,一条条碧绿的苦瓜从瓜藤上垂下来,整个小院便显出一片丰收的景象来。
“瓜不可貌相,海水不可斗量。”别看苦瓜长得不怎么样,可不要小瞧了它,它的营养价值非常高,可食用部分占81%,每100g中含能量79kj,蛋白质1g,脂肪0.1g,膳食纤维1.4g,碳水化合物3.5g······因此,“心灵美”的苦瓜是深受大众人民喜爱的一种蔬菜。
苦瓜刚入口时,味道确实有些苦,可是越嚼越觉得苦中蕴含的清香和苦味淡去的清新,苦瓜能做的菜式也数不胜数,可以凉拌,可以清炒,可以炒蛋,还可以炒肉,不信的话,可以自己做一下尝尝“苦尽甘来”味道。
苦瓜还有很高的药用价值。食用苦瓜,可以清热消暑,明目清心,养血滋肝,润脾补肾。南方人经常将它切片,晾晒成干,用来预防感冒。
除此之外,我再告诉那些爱美的女孩们一个小秘密——苦瓜能美容。它具有美白、保湿的作用。在燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的干燥。
苦瓜浑身是宝,叶、花好看,营养价值、药用价值高,还可以美容。经过我的介绍,大家对苦瓜是否有更新的了解了呢?
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