日期:2021-11-04 21:30作者:网络整理人气:
>>内容简介:莆田名果——枇杷 常太是中国的“枇杷第一乡”。这里山多、果多、耕地少,漫山遍野种满了品种多样的果树,盛产各种水果,尤以枇杷为最。 枇杷不像......
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莆田名果——枇杷
常太是中国的“枇杷第一乡”。这里山多、果多、耕地少,漫山遍野种满了品种多样的果树,盛产各种水果,尤以枇杷为最。
枇杷不像龙眼那么大气,也不像荔枝那么娇贵,它温和朴实,如一位慈祥的大婶。枇杷果色泽鲜艳、肉软多汁,酸甜适度,味美爽口。仔细一闻,还有一股淡淡的清香。这里每年的枇杷年产量约8万吨,占全国总产量的四分之一。常太所产的枇杷量多、个大、味美,单果重量最大可达172克,相当于2-3个鸭蛋的重量。
枇杷大致可分为三类:一为“早钟”,每年大概4月份结果。它个小,但特别甜,身穿金黄色的大衣,个头有鸡蛋大小。二是“解放钟”,因这种枇杷是1949年莆田解放后不久被发现而得名。解放钟大约5月上市,个头饱满、甜中略算,好像一个胖老头,它果皮呈橙红色,易剥离。还有一类是“白梨”,它是枇杷中的“贵族”,产量较少。身披嫩黄色的纱衣,朴素中又颇有几分优雅之色。白梨个小、肉白。多数甜如蜜糖,但也有个别会酸得掉牙。
枇杷不但富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、钾、钙等多种矿物质,而且还有VA、VC等多种维生素。此外,枇杷果树还有极高的药用价值。
枇杷老叶可以制成枇杷膏,它是治咳圣药、补肺珍品。具有显著的润肺健脾、止咳平喘、养颜益寿等功效。只一小勺,含进舌间,让它从咽喉徐徐咽下,就可以达到润喉之效。
枇杷蜜是蜜蜂采集枇杷花酿造的蜂蜜。甘甜爽口,香甜四溢,堪称蜜中佳品。枇杷蜜属于上乘蜂蜜,不仅有一般蜂蜜的功效与作用,还可以预防幼儿咳嗽、化痰等状况。因枇杷清香、甜润、毫无杂味,因此枇杷蜜特别适合小孩及老人在冬季服用。
枇杷不但果肉鲜美,而且用途广泛。花、茎、叶、梗都可以入药,不愧为莆田的四大名果之一啊!
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