日期:2024-08-15 21:47作者:网络整理人气:
>>内容简介:前几天,妈妈从菜场上买回了几只蟹,我从中顺手拿了一只爬得最欢的,放在水盆里玩起来。 蟹背是一个青紫色的壳,像古代武士手中的盾牌,非常坚固。......
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前几天,妈妈从菜场上买回了几只蟹,我从中顺手拿了一只爬得最欢的,放在水盆里玩起来。
蟹背是一个青紫色的壳,像古代武士手中的盾牌,非常坚固。硬壳上有尖利的刺,这是它防御敌人用的。它的四对脚很有力气,特别是那两只“大钳”更粗壮。如果你伸手触犯它,它就用大钳咬住你的手,痛得你“哇哇”大叫,对此我深有体会。它走起路来总是横爬的,样子很凶猛。妈妈曾说过:“蟹还有个‘横行公主’的美名呢。”我总有些怀疑,这样一个凶东西,怎么会叫“公主”呢?“这次我可要看个究竟。”我想着。
说来也奇怪,正当我这样想时,它还真的在水盆里当起文静的“公主”来了。瞧,它一会儿伸出蟹角和眼睛,好像在寻找回“家”的途径;一会儿又伸出嘴边小铲般的甲片,想铲一些泥土和着水送进嘴里,但盆里只有水,它又赶紧将水吐出来,好像在说:“味道不对,味道不对”。
这时,水已经烧开了,妈妈把洗干净的蟹放进锅里,盖上锅盖烧起来。我听见锅里发出“笃笃”的声音,知道锅里的蟹正在垂死挣扎。我真想将锅盖掀开,看看它们现在是什么样子,可是妈妈说什么也不让。旺火烧了大约10分钟,香味从锅里透出来,馋得我直流口水。
煮熟的蟹,壳成了桔红色,肚皮白得像玉。
蟹的味道非常好,而且营养丰富,含有大量的蛋白质和钙,适量吃一些蟹对身体有好处。 简评:在作者笔下,蟹成了艺术珍品!妙趣横生!
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