日期:2022-01-11 21:55作者:网络整理人气:
>>内容简介:【第1篇】 在我的成长中,我经历过很多第一次,第一次学骑车,第一次扫地……但最让我难忘的是第一次包饺子。 还记得那也是一个星期天,我看见妈妈......
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【第1篇】
在我的成长中,我经历过很多第一次,第一次学骑车,第一次扫地……但最让我难忘的是第一次包饺子。
还记得那也是一个星期天,我看见妈妈在厨房里包饼饺子,她包得那么灵活,那么快。我想:原来包饺子这么容易,我也试试看吧!
我左手托着饺皮,右手拿起勺子,舀一勺馅儿,然后,把饺皮对折,刚准备捏紧封口,没想到,馅儿放得太多了,把饺皮撑破了。
我又重新拿了一张饺皮,这次放得不多也不秒,我终于成功了。我连续包了好几个饺子,我把那些饺子放在了一起,看着那些饺子,像一队威武的将军。
我吃着我包的饺子,心里很兴奋。
【第2篇】
今天我们又包饺子吃了,可是今天包饺子的重任交给了我。但是我以前包的饺子像老妈一样瘦。不过我已经有了经验。而这次包的饺子像老爸一样肥一样大。下面让我来介绍一下包饺子的过程。
第一步:准备新鲜的肉,再把肥肉上的皮去掉,再把它切成片,再切成丝,然后切成丁,最后把肉剁碎。你们知道吗?为什么要先切成薄片、细丝、小方丁?因为剁的时候快一点。我感觉肥肉特别难剁碎。第二步:把准备好的蔬菜和肉沫搅拌一下,再放入盐 和味精。第三步:在饺子皮上放上刚刚搅拌好的陷料,然后在饺子皮的上方沾点水再对折就可以了。
虽然我包的饺子比外婆差,但是还是得到了家人的赞扬。而且找到了包饺子的技巧。
【第3篇】
“包饺子了!”妈妈喊道,我立刻跑过去,边跑边喊道:“包饺子啰!包饺子啰!”今天可是我第一次包饺子。
这次包饺子,一共有奶奶、妈妈和我三个人。奶奶先教我。奶奶首先拿出一片饺子皮,再拿一把小铁勺挖了一勺芹菜肉末馅放到饺子皮上,然后把馅料窝成椭圆形,用另外一把铁勺的背面沾了一点儿水,轻轻地涂抹到饺皮的边缘。最后,奶奶用了世界上最快的手速,把对边儿捏到了一起,奶奶问我:“看懂了吗?”虽然最后一步我不太懂,但我不想让奶奶再做一遍,只好说:“我懂了。”“那你来包一个,让我看看你包得怎么样?”奶奶说道。
我依葫芦画瓢,先拿起一片饺皮,挖了一勺馅料进去。这时,奶奶说:“放多了。”我只好挖出一些来放到碗里。接着,我拿着铁勺,把水均匀地涂抹在饺皮边缘。
然后,就到了最关键的一步——捏皮。由于我没有看清,只好把对边直接捏,放到砧板上。只见,我包的那个饺子有气无力,像一个“病人”躺在床上一样。妈妈看见了,哈哈大笑,同时又教了我一遍。在多次的训练下,我努力包出了美观的饺子。
瞧!那个漂亮的饺子是谁包的?哈哈!当然是我了!
【第4篇】
一天中午,奶奶叫我帮她包饺子。我来到餐厅,只见奶奶正在包饺子。奶奶告诉我说:“你先拿一张饺子皮,然后在皮的边缘抹上水,放进肉馅,再把饺子皮合起来,这样饺子就包好了。”我心想 ,包饺子太简单了。我按照奶奶说的去做,可是肉馅放太多了,饺子的“嘴”合不上。我用力一按,饺子的嘴终于合上了。再仔细一看,饺子底下破了一个大洞。我都快泄气了。奶奶慈祥地笑着说:“肉馅太多了!”
我又拿起一张饺子皮,这次的馅放的不多也不少,水却抹多了,不管我怎么按都合不起来。奶奶说:“水放多了,是合不上的。”我只好又重新开始包,这回水不多,馅只有上次的一半,我用力一按,心想:这次一定能包出一个漂亮饺子。可是饺子却躺着,不能立起来。顿时我的心都快碎了。奶奶又说:“饺子馅太少了,也不行。”我没有气馁,又拿起饺子皮,严格按奶奶说的去做。哈!这次做出来的饺子没话说了,我顿时心花怒放。一连包了好几个饺子,个个特别漂亮。
原来包饺子并不简单!
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